Одеса – курортна перлина України, куди звідусіль з’їжджаються туристи до моря за незабутніми враженнями та відпочинком. Це місто, де сформувався унікальний колорит, з неповторним одеським гумором та, звісно ж, місцевою кухнею.
І як можна здогадатися із заголовку, сьогоднішня історія успіху буде саме про кухню.
Наш герой історії успіху – Лято Ігор Станіславович – одесит і за сумісництвом власник кафе з назвою «Де-Волан» розповів про його досвід оренди державного майна у веденні та розвитку бізнесу.
Детальніше – в інтерв’ю:
- Ігорю Станіславовичу, розкажіть, будь ласка, про Ваш бізнес – чим саме Ви займаєтесь?
- Я працюю у сфері громадського харчування і торгівлі. Наразі в нас працює кафе-кулінарія та продуктовий магазин в орендованому у держави приміщенні.
- Розкажіть, як ви дізнались про можливість оренди саме цього приміщення і як давно ви його орендуєте?
- Власне кажучи, я в цій будівлі, в цьому дворі – Ланжеронівський узвіз 2 – і народився, і виріс, і відповідно знаю цей весь район. Раніше в цій будівлі був порт-клуб, кінотеатр, різного роду спортивні гуртки… З часом ці всі активності зникли й, оскільки приміщення тоді належало Одеському порту, в 2011 році я його й орендував, а в 2015-16 році (орієнтовно) об’єкт був переданий Фонду держмайна.
(Вхід до кафе «Де-Волан»)
- А в якому стані перебували приміщення на момент укладення першого договору про оренду.
- Це були підвальні приміщення, які довелося повністю ремонтувати і перероблювати. В цілому, приміщення були в занедбаному стані. На той час це був підвал для склотари. Довелося зробити капітальний ремонт.
- Скажіть, яку суму ви вже інвестували в об’єкт?
-
- Ну, так одразу не можу сказати, потрібно підіймати документацію, бо це було давно. Але в цілому, це обійшлось в доволі вагому цифру, оскільки ціни постійно ростуть, а заклад необхідно тримати завжди в хорошому стані.
- Скільки людей налічує штат співробітників?
-
- В магазині в кафе працює 10 осіб.
- Оскільки Ви працюєте в сфері громадського харчування, розкажіть, як на Ваш бізнес повпливав карантин?
- Звісно, карантин вніс свої корективи в роботу кафе. Якийсь час (в період двох найсуворіших локдаунів) заклад не працював, тому я звернувся з листом до Фонду і тримав пільги – у зв’язку з карантином не платив орендну плату. Потім був наступний локдаун, і ситуація повторилась – я написав лист в ФДМУ і очікую відповіді. Сподіваюсь, що цього разу також орендна плата також буде знята, бо можливості вести бізнес об’єктивно не було.
(Атмосфера кафе «Де-Волан»)
- При можливості придбання цього приміщення – Ви б взяли участь в приватизаційному аукціоні?
-
- Наразі, щоб приватизувати це приміщення – необхідно виконати ряд умов, поставлених Фондом держмайна. Я би хотів, звісно, придбати його, але ще не знаю чи мені це вдасться. Тому поки я лише роблю невеликий ремонт, тим самим поліпшуючи умови бізнесу.
- Поділіться, будь ласка, враженнями від нової системи прозорої оренди та від співпраці з Фондом в цілому.
- В цілому, співпраця з Фондом держмайна мене влаштовує, проте є одне «але». Раніше, коли я продовжував договір на термін в три роки – все було просто: я йшов в Фонд, там перевірялись документи, перевірявся стан приміщення чи все на місці і чи все добре, а потім ми підписували продовження. Востаннє, щоб продовжити договір, мені було необхідно підписати договір, який прислали. Проте я мав брати участь в аукціоні, де я і переміг. Після чого я підписав уже на п’ять років. Але тут і з’явилось це «але» – умови договору стали значно жорсткішими. Що ж стосується аукціону, то особливих складнощів в мене не було, попри те, що участь я брав вперше. Коли виникли питання – зателефонував на Прозорро і мені менеджери підказали всі моменти, які мене цікавили. В цілому, дуже дякую Фонду державного майна за сприяння розвитку мого бізнесу та можливість вигідної оренди в рідній Одесі!
Команда Фонду державного майна України вдячна Ігорю Станіславовичу за розмову та бажає подальших успіхів у веденні бізнесу в сонячній Одесі.
Також ми запрошуємо усіх охочих брати участь у прозорій оренді, адже це зручний та вигідний механізм інвестицій у власну справу!
Фонд держмайна підготував спеціальну інструкцію, яка дозволяє ознайомитись з правилами участі в орендних онлайн-аукціонах, переглянути яку можна тут.
А щоб бути завжди в курсі найцікавіших та найвигідніших аукціонів – підписуйтесь на наш телеграм канал Оренда в Україні.
Також кожен може підписатися на спеціальну розсилку і щотижня отримувати актуальну інформацію про вже оголошені аукціони на електронну пошту. Підписатися – http://bit.ly/3jjSDQA.